Chefs Nicolas Palomo y Luis Tecen.
Este próximo 25 de Enero, Guatemala estará en escena en la prestigiosa competencia culinaria Bocuse d’Or.
Todo esta marcado y pronosticado para ser un triunfo global. Para los supersticiosos y creedores de la suerte, pueden ver que al equipo le toco hasta el numero 7 para el “box” de su competencia.
Desde noviembre del 2009, lanzamos una nueva plataforma en NuChef: Cuisine Experience.
Este nació para poder brindarles a ustedes nuestros lectores una experiencia y acercamiento real a la cocina. Una experiencia sensorial para los sentidos, que se transforma en un delicioso viaje por el mundo culinario.
Un chef que ama el arte de deleitar al paladar, un hombre sencillo que se siente aprendiz de la vida. Ganador de múltiples premios y otras gratificaciones que le imponen su oficio. (Leer más…)