Iniciamos con el Cuisine Experience: Sorteo entrada doble

30 - marzo - 2011

Colores y sabores del mundo a tú cocina

Este próximo sábado 9 de abril, damos inicio con el primer Cuisine Experience 2011.

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Gastronomía Molecular y Sorteo Entradas Cuisine Experience

21 - noviembre - 2010

Si de gastronomia molecular se trata, quien mejor que nuestro querido colaborador, Peter Meng, para guiarnos en este exlcusivo y fascinante mundo de las texturas y sabores. Take it away Peter.

El tema de la Gastronomía Molecular nació en mí como una combinación de dos temas que me apasionan: la ciencia y la cocina.  Sin tener una formación seria como chef, la sorpresa de que el chef Manfred Schmidtke me invitara al Lincoln Culinary Institute en Palm Beach, Florida fue algo muy agradable y a la vez intimidante.   (Leer más…)

¡Nos vemos en el Cuisine Experience!

30 - julio - 2010

Cuisine Experience Francia

Ya estamos a un día del gran evento. Y les puedo adelantar que una de las recetas de plato fuerte esta, de película, (literalmente).
Tiene que llegar para saber cual es.
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iHome + sorteo Cuisine Experience

27 - julio - 2010

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Muchos pasamos horas, días y hasta meses tratando de decidir el conjunto ideal de forma-color de la refrigeradora, el horno, la estufa, los electrodomésticos y demás aparatos de la cocina.  Con la popularización de los smartphones y reproductores de audio y video digital, se suman más  miembros a esta legión de aparatos. (Leer más…)

NuChef Cuisine Experience

22 - julio - 2010

Macarons, esperenlo el sábado

Desde noviembre del 2009, lanzamos una nueva plataforma en NuChef: Cuisine Experience.
Este nació para poder brindarles a ustedes nuestros lectores una experiencia y acercamiento real a la cocina. Una experiencia sensorial para los sentidos, que se transforma en un delicioso viaje por el mundo culinario.

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Mara Corado

Simplemente Yo

Mara Corado. Soy nutricionista clínica de profesión, y una amante natural de la comida. Apasionada por el buen comer, los buenos vinos, moda, decoración y la fotografía. Me encanta la cocina, en especial las recetas rápidas y deliciosas. Este es mi espacio donde comparto un poco de lo que es mi pasión , mi trabajo como directora de NuChef.¡Vive con sabor!

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