NuChef’s Star Chef 2010: Chef Alex Garcia y su ganache de chocolate-mascarpone-albahaca
28 - septiembre - 2010
A inicios de Septiembre, se celebro la Feria Alimentaria en Guatemala.
La exposición mas grande de la industria de alimentos en la región.
PDF Cheesecake de limones Meyer
29 - junio - 2010
En una reciente visita rutinaria al supermercado, me tope con unos limones Meyer. Que son los tradicionales limones amarillos. Un dato curioso sobre estos limones, es que son originarios de China, y se cree son el resultado del cruce entre el limón y la mandarina. (Leer más…)
Simplemente Yo
Mara Corado. Soy nutricionista clínica de profesión, y una amante natural de la comida. Apasionada por el buen comer, los buenos vinos, moda, decoración y la fotografía. Me encanta la cocina, en especial las recetas rápidas y deliciosas. Este es mi espacio donde comparto un poco de lo que es mi pasión , mi trabajo como directora de NuChef.¡Vive con sabor!
