¡Y llego el fin de semana! Después de una larga semana, nada mejor que ver el reloj a las 6:30 pm y empezar a disfrutar del esperado fin de semana. Esta semana estuvo para mi cargada de mucho trabajo, clases, entreno y sobre todo el descubrimiento de nuevos sabores y talentos en la cocina. Ya les compartiré lo nuevo que se viene …
Como les mencione en el post anterior de otra receta apta para una dieta Paleo (aquí), es un tema muy interesante con un fundamento muy solido sobre la fisiología del cuerpo y la forma en que nos nutrimos. La base de esta dieta es consumir proteínas de alto valor biológico, y anular el consumo de carbohidratos refinados.
Como parte de nuestro programa de clases libres en nuestro Cooking Studio, tenemos el honor de contar con la participación del gran maestro de la cocina: Chef Mario Campollo Sarti.
Hoy celebramos y felicitamos a todas las queridas madres de nuestras vidas. Por que ser madre es mas que un trabajo de tiempo completo. Es dar el regalo de vida, y vivir atraves de los ojos de sus hijos. Admiro mucho a todas las madres, que con su fuerza, amor y entrega incondicional; tienen la
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Esta receta me encanta por que es muy practica, rápida y queda exquisita. Es algo que se puede hacer para hoy a la cena, o bien llevar en la lonchera al trabajo o colegio. Pero se estarán preguntando:,¿Que es eso de PALEO en el titulo? Pues les cuento un poco: la alimentación Paleo (paleolítica), es
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