Cocina con Mario Campollo + Receta Penne Alla Papalina

14 junio 2012

Chef Mario Campollo

Chef ejecutivo Hotel Casa Santo Domingo, Antigua Guatemala.

Ya con la publicación de nuestro nuevo calendario mensual de clases, me
imagino muchos ya habrán visto que a fin de este mes estaremos de mudanza. Asi es… seguimos creciendo y cambiando. Pronto les daremos mas detalles, para mientras les adelantamos que nos estaremos trasladando a el edificio Sixtino II en la zona 10. Nuestro objetivo siempre es poder ofrecerles  un espacio mas cómodo,grande y exclusivo. En un punto mas céntrico con amplio parqueo y fácil acceso. Dentro de los cambios también vienen otras sorpresas….

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Ganador Sorteo y Festival de Cocina y Mesa

8 junio 2012

Hola todos! Gracias por su participación en nuestro sorteo. Y estamos felices de anunciar a la feliz ganadora.

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Curso Basic Cooking for One y SORTEO

7 junio 2012

Curso de 4 Clases

¡Hola todos! Perdón por el abandono de mis posts, pero estamos por tener un GRAN cambio en nuestra oficina y eso me ha tenido súper ocupada. Espero ya en un par de semanas presentarles nuestra gran noticia :) .

Mientras tanto, siempre en nuestro Cooking Studio, seguimos presentando e innovando con cursos que muchos de ustedes nos han
solicitado. Esta vez estamos presentando un curso de cocina básico: BASIC COOKING FOR ONE. Esta orientado para estudiantes que se van a vivir al extranjero y aun no conocen los básico de la cocina, o bien cualquier sibarita que guste aprender a cocinar rápido, practico y básico. Un curso muy dinámico, cargado de sabores con un giro muy juvenil y moderno.

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Mirciny Moliviatis: Pannacota de atol de elote y maíz garrapiñado

22 mayo 2012

¡Hola todos! Dentro de las muchas clases que hemos impartido en nuestro Cooking Studio, hemos tenido ya el gusto de tener como instructora a Chef Mirciny Moliviatis. Quien con su talento y amplio conocimiento de cocina, nos compartió una agradable y deliciosa clase.


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Happy Weekend + Receta Michelada

18 mayo 2012

¡Y llego el fin de semana! Después de una larga semana, nada mejor que ver el reloj a las 6:30 pm y empezar a disfrutar del esperado fin de semana. Esta semana estuvo para mi cargada de mucho trabajo, clases, entreno y sobre todo el descubrimiento de nuevos sabores y talentos en la cocina. Ya
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Mara Corado

Simplemente Yo

Mara Corado. Soy nutricionista clínica de profesión, y una amante natural de la comida. Apasionada por el buen comer, los buenos vinos, moda, decoración y la fotografía. Me encanta la cocina, en especial las recetas rápidas y deliciosas. Este es mi espacio donde comparto un poco de lo que es mi pasión , mi trabajo como directora de NuChef.¡Vive con sabor!

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